Staßfurts Geschichtsverein entführt mit neuem Buch in das Geschäftsleben der Salzstadt

Artikel aus der Volksstimme vom 28. Mai 2026

Von Tobias Winkler

Zum Salzlandfest soll das Werk fertig sein.

Staßfurt. Im mittlerweile bewährten Damals-Heute-Stil erscheint in wenigen Wochen das neunte Buch des Staßfurter Geschichtsvereins. Zwölf Autoren setzen sich in „Staßfurter Geschäftswelten“ mit dem Einzelhandel von Staßfurt-Mitte, insbesondere mit dem Versorgungszentrum Steinstraße, auseinander. Zum Salzlandfest soll das Werk fertig sein.

„Knapp zwei Jahre haben wir dran gebastelt“, berichtet Rico Schäfer, Vorsitzender des Staßfurter Geschichtsvereins. Die Autorengruppe hat Informationen, Fotos und Illustrationen aus dem vereinseigenen Fundus, dem Stadtarchiv und privaten Sammlungen zusammengetragen. Das mit 389 Seiten angekündigte Buch umfasst neben den von Staßfurts Stadthistorikern gewohnt kurz gefassten Texten 786 Bilder. „Wir lassen erst mal 800 Exemplare drucken“, sagt er.Das Eckhaus Kottenstraße 1, früher „Apollo“ – Ende der 1880er-Jahre Baustelle. Fotos: Staßfurter Geschichtsverein

Früher „Zum Goldenen Adler“

Das wohl prominenteste Beispiel von „Einkaufen im Wandel der Zeit“, der Untertitel des Buchs, ist das Eckhaus Kottenstraße 1 – heute der Optiker „Apollo“. Ein auf 1889 datiertes Foto zeigt die Entstehung des Gebäudes. Links und rechts eines später abgerissenen Hauses sind die Gerüste zu sehen. Man errichtet gerade die Flanken.

Zeitsprung, ein paar Jahre später, Anfang der 1900er-Jahre, bezieht Franz Köthen mit seinem Hotel und Restaurant „Zum Goldenen Adler“ die Räume. Es folgen die Jahre des Ersten Weltkriegs und Jahre mit verschiedenen Läden für Schuhe etwa, für Tabakwaren und Wein. Lange prägte der „Delikat“-Markt das vergnügliche Herzstück des Versorgungszentrums. Lebensmittel des gehobenen Bedarfs per Selbstbedienung. Aus der Hand der staatlichen Handelsorganisation (HO).Das Hotel und Restaurant „Zum Goldenen Adler“ Anfang der 1900er-Jahre.

HO und Konsum

Rund 70 Geschäfte seien einmal in Staßfurt-Mitte vertreten (gewesen), schätzt Historiker Schäfer. Die HO, das größte Einzelhandelsunternehmen der DDR, und die Konsum-Kette, als genossenschaftlich organisierte Massenorganisation verlängerter Arm der Partei, teilten sich das Geschäft. „Die privaten Unternehmen hatten es schwer“, sagt Schäfer. Spätestens von 1972 an, als das Regime die groß angelegte Verstaatlichungsstrategie startete.

Zahlen der Bundeszentrale für politische Bildung zufolge überführte man damals republikweit rund 11.400 Mittelständler ins Volkseigentum. Etwa 2.000 Geschäfte – insbesondere der Sektoren Einzelhandel und Gastronomie – blieben demnach in privater Hand. Lebensmittelkarten der Krisenzeiten, Bezugsscheine, betriebliche Zuteilungen, Verknappung? „Einkaufen, für die einen eine Last, für die anderen ein Vergnügen“, so formuliert es der Staßfurter Geschichtsverein im Vorwort des Buchs. „Natürlich kam es auch darauf an, in welcher Zeitepoche man gerade gelebt hat.“

„Die Recherche ist manchmal durchaus schwierig.“

Rico Schäfer
Historiker
Foto: Lisa Kollien

Über die Jahre klafften immer wieder mal Wissenslücken, sagt Rico Schäfer. „Wer kennt jemanden, wie sicher ist die Quelle?“, das sei oft die entscheidende Frage. Viele der Daten des Staßfurter Geschichtsvereins stammten aus Telefonverzeichnissen. „Die Recherche ist manchmal durchaus schwierig.“ Bis zum zweiten Teil der „Staßfurter Geschäftswelten“ wolle man sich etwas Zeit lassen. 2028 könne es Leopoldshall sein.Das neunte Buch des Staßfurter Geschichtsvereins beleuchtet das „Einkaufen im Wandel der Zeit“.

Kurz & Knapp

Mit 389 Seiten und 786 Fotos und Abbildungen widmet sich der Staßfurter Geschichtsverein dem „Einkaufen im Wandel der Zeit“. Der erste Teil des Werks „Staßfurter Geschäftswelten“ erscheint zum Salzlandfest und kostet 18 Euro.

Erhältlich ist das Buch beim Salzlandfest sowie direkt über den Verein, bei der Stadtinformation im Salzlandtheater (Tränental 6), im Bergbaumuseum (Pestalozzistraße 6), im Lotto-Shop Hönig (Steinstraße 16) und bei City-Haarmoden (Hohenerxlebener Straße 96).